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【翦抗與動物福利系列】健康腸道造就高品質雞蛋
原文提供：Dr. Eckel Animal Nutrition GmbH CO. KG
原文刊載：Better eggs start in the gut
中文翻譯：明烜營養科技有限公司
蛋雞試驗證實艾優植™效益
• 減少腸道內梭菌量
• 改善糞便品質和墊料品質
• 減少髒蛋和破蛋
• 提升營養份吸收，強化蛋殼品質
• 提升動物福利，降低死亡率
乾淨且堅固的雞蛋－透過天然方案提升品質
植生素飼料添加劑（Phytogenic feed additives），由植物萃取物、精油及整株植物製成，近年來因其天然且對環境友善的特性而備受關注。某些植物成分具有抗菌、抗發炎與免疫調節的作用——為動物生產帶來明確的益處，包括改善健康狀況、生產績效與繁殖表現。
天然防護 —— 經過測試，值得信賴，成效明確
艾優植 ™是一種具有明確生物活性的植物性飼料添加劑。標準化的體外（in-vitro）測試已證實艾優植™對於畜牧生產中常見病原菌具有抗菌作用，包括葡萄球菌（Staphylococci）、鏈球菌（Streptococci）與梭狀桿菌（Clostridia）。實際應用中，餵食艾優植 ™的家禽墊料更乾燥、減少腳墊病變、緩解水便狀況，以及改善飼料效率。
為什麼腸道健康對蛋品質很重要？
一個運作良好的腸道對於消化與營養吸收至關重要。對產蛋雞而言，腸道菌群（腸道微生物群）的失衡（又稱腸道菌相失調）會損傷腸道黏膜，降低鈣質吸收。其結果是：蛋殼變脆，髒蛋與破蛋比例增加。
改善腸道菌群平衡可帶來多項正面影響：腸道結構更健康、排便不再黏膩、墊料品質提升。這些改善最終降低蛋的污染與損壞風險。
巴西商業蛋雞場試驗：艾優植 ™在產蛋雞上的表現
2025年2月27日在維也納舉辦的第 23 屆 BOKU 研討會上，Dr. Eckel 團隊展示了一項於巴西商業蛋雞場進行的田間試驗成果。該場飼養了 41,300 隻產蛋雞。在試驗期間，其中一項明顯且可見的結果是：艾優植™ 組別雞隻的糞便品質明顯改善——這是腸道健康提升的顯著指標。
圖一：艾優植™顯著提升蛋雞的糞便性狀 (左：使用前；右：使用期間)
梭菌減少，蛋品質更好
試驗結果明確顯示艾優植™的補充帶來顯著好處。試驗雞隻盲腸中的梭狀桿菌數量下降了五個對數等級（log level）——這是一項重大減幅。與此同時，髒蛋與破蛋的比例也顯著下降。
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圖二：艾優植™顯著改善梭菌量、破蛋率及髒蛋率。
健康的腸道，高品質的雞蛋
若要確保優質的蛋殼，腸道健康與動物福利必須優先考量。艾優植™提供了一種天然且有效的方式，幫助維持產蛋雞的腸道健康——協助農民減少損失、提升效率，並改善雞蛋品質。這對於生產力、永續經營與獲利能力都是好消息。
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►產品介紹：艾優植
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